MADRID VEGGIE·VEGAN

La última vez que habíamos venido a Madrid fue en 2018 y para nuestra alegría, el universo plant based, sustentable y orgánico no para de crecer. La típica cocina española empieza a aggiornarse antes la necesidad de una oferta gastronómica más sostenible y presenta opciones para todos los gustos y presupuestos. En nuestro Instagram @greenreport dejamos una guía con los links directos a cada lugar, y en esta publicación, algunos destacados: restaurants, cafeterías, tiendas ecológicas y a granel.

Restaurants 100% veggie•vegan:
– Superchulo
– Vega
– Choose
– Avocado Love
– Thunder burguers
– Distrito vegano
– Bunnys Deli
– Pizzi Dixie
– Bloved

• Restaurants healthy/orgánicos con opciones veggie•vegan:
– Mo de Movimiento
– Honest Greens
– El Invernadero: estrella michelin (presupuesto alto)
– Mama Chico

• Cafeterías:
– Roots Lamarca: bakery vegana
– Choc: pasteleria con muchas opciones veganas
– La Colectiva Café: café de especialidad y cantina vegana
– Delish: café y donas veganas
– Rawcoco
– Punk Kitchen
– Coco House

• Tiendas a granel y/o ecológicas:
– A granel/ libres de plásticos: Unpacked Shop, Casa ruiz, Casa terra, El granel de corredera
– Estilo dietética: Bio, La ekológica de Malasaña, La casa de los pastores, Herbolario Navarro, El social espacio sostenible
– Only Vegan: supermercado 100% vegano
– Levadura Madre: panadería orgánica con varias sucursales

Fruta & verdura ecológica:
– BonaFruta
– La Huerta (tienda online)
– Es de raíz
– Disfruta y verdura

 

Green Report

Compartimos información que nos inspira: lugares, personas, ideas, marcas. Todo en versión plant based, sustentable y/o libre de crueldad.

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